Ingredientes:

  • 250g de queijo cremoso ( Philadelphia)
  • 120g de manteiga em temperatura ambiente
  • 300g de farinha
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 100g de açúcar


Modo de Preparo:

  1. Coloque o queijo cremoso, manteiga, baunilha e sal na tigela. Misture de preferência com batedeira.
  2. Quando você conseguir uma massa homogênea, adicione lentamente a farinha peneirada.
  3. Em seguida, coloque a massa em um retângulo de papel encerado ou silicone.
  4. Abra com um rolo até criar um retângulo de aproximadamente 2-3 cm de espessura e leve a geladeira por 30 minutos.
  5. Retire a massa da geladeira. Polvilhe a massa com açúcar e comece a rolar.
  6. Em seguida, corte o rolo em fatias de 1/2 cm de espessura.
  7. Polvilhe com açúcar e colocar em um tabuleiro untado.
  8. Asse em 200°C por 20 minutos, ou até dourar.
  9. Deixe esfriar 30 minutos e saboreie a vontade !