Torta Light de Frango


Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 cebola em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a margarina, o ovo, o leite, o parmesão, sal e pimenta.
  2. Por último e aos poucos, acrescente a farinha e o fermento.
  3. Para o recheio, em uma tigela, misture o peito de frango, o tomate, a cebola e orégano.
  4. Tempere com o azeite, sal e pimenta.
  5. Em um refratário médio untado, coloque no fundo o recheio e cubra com a massa.
  6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

 

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF