Sobremesa carioca de morango, chocolate e baunilha


Introdução

Ingredientes:

  • 1 caixinha de pó para pudim de morango
  • 1 caixinha de pó para pudim de baunilha
  • 1 caixinha de pó para pudim de chocolate
  • 1,5 litro de leite
  • 180g de biscoito maisena quebrado
  • 1/2 xícara (chá) de vinho licoroso doce misturado com 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

  1. Dissolva o pó para pudim de morango em 500ml de litro de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por mais 1 minuto, retire do fogo e espere amornar, mexendo de vez em quando para não formar película.
  2. Despeje o creme morno numa travessa de vidro com 21cm de diâmetro x 6cm de altura e cubra com metade dos biscoitos umedecidos na mistura de vinho e água. Reserve na geladeira.

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