Salpicão para Churrasco


Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 200 gramas de queijo Mussarela cortado em tiras
  • 200 gramas de presunto defumado cortado em tiras
  • 100 gramas de azeitonas pretas e verdes picadas
  • 100 gramas de cenoura crua ralada
  • 200 gramas de batata palha
  • 100 gramas de salsão em cubinhos
  • 100 gramas de maçã em cubinhos
  • Salsa picadinha
  • Pimenta-do-reino branca e sal a gosto

 

Molho:

  • Maionese
  • Creme de leite
  • Requeijão

 

Modo de Preparo

  1. Faça um molho com proporções iguais de maionese, creme de leite e requeijão.
  2. Misture todos os ingredientes e depois acrescente o molho aos poucos;
  3. Conforme sua preferência para salpicão mais sequinho ou mais molhadinho.

 

Dica:

  1. Manuseie o molho (quantidade de ingredientes) de acordo com sua preferência para que o molho fique mais líquido ou mais cremoso.

 

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