Salada multicor


Perfeita para companhar uma refeição leve e saudável!

Ingredientes:

  • Alface roxa;
  • Alface verde;
  • Tomates cerejas;
  • Beterraba;
  • Pimentão verde;
  • Pimentão vermelho;
  • Pimentão amarelo;
  • Azeitona chilena;
  • Brócolis;
  • Tempero a gosto.

Modo de preparo:

  1. Cortar os pimentões e a alface em tiras;
  2. Ralar a beterraba e cozinhar o brócolis;
  3. Colocar nas bordas de uma travessa a alface roxa, depois a alface verde e a seguir a beterraba;
  4. Enfeitar com os pimentões, os tomates cerejas, as azeitonas e o brócolis.

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