Rosquinhas fritas


Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 copo e meio de leite morno
  • 5 colheres de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 20 g de fermento biologico seco instantâneo
  • 2 ovos
  • Coco

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia grande junte o leite morno, o açúcar, os ovos e o fermento e misture bem;
  2. Junte a essa mistura o trigo aos poucos, até colocar tudo e formar uma massa homogênea;
  3. Enrole como se fossem pequenas tranças de duas tiras, não é nescessario esperar a massa crescer;
  4. Frite em óleo, no fogo baixo, deixe dourar;
  5. Coloque no escorredor ou papel toalha, passe no coco e sirva

 

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