Rosquinha de laranja

Ingredientes

• 150 g de manteiga
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
• 1 colher (chá) de raspa de limão
• 2 colheres (sopa) de raspa de laranja
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Gema para pincelar
• Farinha de milho em flocos para polvilhar

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a farinha. Junte depois, aos poucos, e amasse bem. Então deixe a massa descansar por 15 minutos e, em seguida, faça rosquinhas pequenas. Pincele a gema, e passe pela farinha de milho em flocos. Coloque em uma assadeira. Por fim, leve ao forno médio por 15 a 20 minutos. Rendimento: 50 unidades.