Ingredientes
- 150 g de manteiga
- 1 1/2 xÃcara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
- 1 colher (chá) de raspa de limão
- 2 colheres (sopa) de raspa de laranja
- 1 xÃcara (chá) de amido de milho
- 4 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
- Gema para pincelar
- Farinha de milho em flocos para polvilhar

Modo de Preparo
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a farinha.
Junte depois, aos poucos, e amasse bem.
Então deixe a massa descansar por 15 minutos e, em seguida, faça rosquinhas pequenas.
Pincele a gema, e passe pela farinha de milho em flocos.
Coloque em uma assadeira.
Por fim, leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.
Rendimento: 50 unidades.