Bolinho de arroz crocante


Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) bem cheias de arroz cozido;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 ovos;
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
  • Óleo de gergelim para fritar.

Modo de Preparo

  1. Bata o arroz com o leite e o ovo, levemente, no liquidificador;
  2. Passe para uma tigela e misture os ingredientes restantes at obter uma massa homognea;
  3. Frite aos poucos em leo quente, em colheradas, at que dourem;
  4. Retire e escorra sobre papel-toalha;
  5. Sirva.

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF