Cup cake de cenoura


Ingredientes

Massa:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 cenouras medias cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de Fermento em Pó

 

Cobertura:

  • 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 pitada de sal

 

Decoração:

  • Pasta americana laranja e verde

Modo de Preparo

Massa:

  1. Na batedeira coloque o açúcar e a manteiga, bata bem até a mistura ficar bem clara.
  2. Junte as cenouras e bata mais.
  3. Acrescente os ovos um a um e bata bem depois de colocá-los.
  4. Acrescente a Farinha de Trigo, o fermento e o leite alternadamente.
  5. Colocar em forminhas de papel apropriadas para Cup Cakes e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

 

Cobertura:

  1. Peneire o açúcar de confeiteiro e bata todos os ingredientes na batedeira.

 

Decoração:

  1. Sove a pasta para ficar maleável.
  2. Com a mão molde as cenoura e o galho.

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