Quindim espetacular


Ingredientes

1 vidro de leite de coco 10 gemas 200 g de açúcar 150 g de coco ralado

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Misture tudo com uma esptula, at ficar com uma cor amarelada Despeje a massa em forminhas pequenas (pode ser usada a forminha de empada) untadas com manteiga e polvilhadas com acar Leve ao forno pr-aquecido (140) em banho-maria, por cerca de 30 minutos, ou at ficar bem dourado Desenforme quente Sirva gelado    

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