Ingredientes:

PUDIM:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros

CALDA:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de água


Modo de Preparo:

PUDIM:

  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

CALDA:

  1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
  2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
  3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
  4. Espete um garfo para ver se está bem assado
    Deixe esfriar e desenforme