Pãezinhos de leite


Ingredientes

  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo de canola
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 4 xícaras de farinha de trigo mais ou menos

Modo de Preparo

  1. Dissolva numa tigela o fermento com o leite e o açúcar.
  2. Acrescente a esta mistura líquida os ovos  e  o óleo.
  3. Adicione o sal e mexa bem.
  4. Coloque a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de desgrudar das mãos.
  5. Deixe crescer coberto por uma hora mais ou menos.
  6. Coloque a massa em superfície enfarinhada e forme os pãezinhos no formato desejado, se quiser pode fazer um pão grande.
  7. Leve ao forno médio pré aquecido por cerca de 20 minutos.
  8. Fiz alguns simples e outros com gergelim ficaram muito, muito fofinhos.
 

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