Ingredientes:

  • 1 dente de alho
  • 2 ovos
  • 50ml de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Cheiro Verde picado
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • Manteiga


Modo de Preparo:

  1. Coloque em uma tigela um dente de alho, os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o cheiro verde e o sal;
  2. Bata bem os ingredientes (cerca de 5 minutos);
  3. Numa frigideira, coloque o azeite e a manteiga;
  4. Coloque os ovos batidos;
  5. Para virar, vá batendo levemente no cabo da frigideira.
  6. Coloque num prato com papel toalha para tirar o excesso de gordura