Ingredientes:

  • Batatas cortadas em lâminas não muito finas no sentido do comprimento (a quantidade que você quiser fazer)
  • Oleo, o suficiente para cobrir as batatas
  • Sal


Modo de Preparo:

  1. Coloque todas as batatas na panela de pressão e cubra com óleo.
  2. Feche a panela, quando começar a fazer barulho, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos.
  3. Resfrie a panela, abra e leve de volta ao fogo, para dourar as batatas, retire, coloque sobre papel absorvente, e salpique sal a gosto.