Lentilha da sorte


Ingredientes

  • 500 g de lentilha
  • 200 g de bacon
  • 2 litros de água
  • 2 gomos de linguiça calabresa
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a lentilha em uma panela de pressão com a água;
  2. Depois que pegar pressão cozinhe por 20 minutos;
  3. Em outra panela frite o bacom, a calabresa depois o alho a cebola e o cheiro verde;
  4. Depois que a lentilha estiver cozida junte os outros ingredientes já fritos, coloque o sal as folhas de louro;
  5. Mais 1 copo de água se precisar, deixe ferver até ficar cremosa

 

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