Hambúrguer caseiro (light)


Ingredientes

  • 1 kg de carne moída (de boa qualidade em com pouca gordura)
  • 2 ovos
  • 1/2 cebola bem picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 copo de farinha de rosca
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma travessa grande e misture bem, at formar uma massa Com um medidor (colher de sorvete ou medida de 1/3 de copo), faa 12 bolinhas com a carne Modele os hambrgueres, colocando sobre uma tbua ou forma forrada com papel alumnio Coloque para assar por cerca de 25 minutos (a 280C) Deixe descansar por 10 minutos antes de servir Informaes Adicionais Dicas e opes: A carne usada pode ser patinho, alcatra, picanha, fraldinha ou mesmo peito de frango modo. Sirva com salada verde e arroz ou pur. Congele os hambrgueres ainda crus. Embale um a um em papel filme e depois coloque em vasilha tampada. Esta uma excelente opo de jantar para quem est querendo manter a forma. s assar e comer com uma salada bem bonita.        

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF