Frango ao creme de cebola


Ingredientes

  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 peitos de frango com osso, sem pele (cerca de 1 kg)
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, dissolva o creme de cebola em 1 litro de água.
  2. Coloque os peitos de frango, tampe e leve ao fogo até que estejam cozidos.
  3. Retire o frango, desfie e misture ao caldo que sobrou do cozimento.
  4. Acrescente o creme de leite e misture bem.
  5. Despeje o conteúdo em um refratário e leve ao forno médio-alto (+/- 200°C) por cerca de 20 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.
  6. No caso dessa receita eu não comprei o frango com osso, já comprei desossado pois fica muito mais fácil de manusear.
  7. Então, coloquei os peitos de frango ( aproximadamente 1 kg) para cozinhar de acordo como orientado acima.
  8. Nunca fiz essa receita com o frango comprado já desfiado pois, como o gostoso é o frango cozinhar com o creme de cebola para pegar o gostinho, achei que ia virar uma sopa se cozinhasse o frango já desfiado com o creme. Então, não fiz assim.
  9. A única parte mais trabalhosa é desfiar o frango, mas se estiver bem cozido você faz isso bem rapidinho.
  10. Por cima, antes de levar ao forno, vale a pena colocar uma mussarela ralada para dar um tchan.
  11. Gratina e fica aquela casquinha do queijo por cima Delícia!

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