Espetinho de frutas


Ingredientes

  • 2 ou mais Caixas de fruta( pode ser morango,uva,maça e etc)
  • 30 espetinhos de churrasco(o número de espetinhos é quantos você querer fazer)
  • 185 g de água (1 xícara de chá)
  • 80 g cacau em pó (1 xícara de chá)
  • 240 g de açúcar (1 ½ xícara de chá)
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
  • 60 g de creme de leite fresco (3/4 xícara de chá)

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Calda de Chocolate- Em uma panela, coloque 185 g de gua, 80 g cacau em p, 240 g de acar e leve ao fogo mdio at ferver. Retire do fogo, acrescente 12 g de gelatina em p sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e 160 g de creme de leite fresco. Pegue as frutas e espete-as nos espetos depois coloque as sobre a calda at ter cobrido inteira se quiser a decore com granulado e deixe na geladeira por 1 hora e depois a sirva.    

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