Enroladinho de carne


Ingredientes

  • 1 kg carne moída
  • 1 pacote creme de cebola
  • 1 cebola média ralada
  • 1 molhinho de salsa
  • 1 molhinho de hortelã
  • 100 g de presunto
  • 100 g de mussarela
  • Manteiga para untar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até chegar na hortelã;
  2. A carne tem que ficar firme;
  3. Abra essa massa em cima de um papel alumínio já untado com manteiga, coloque as fatias de presunto e mussarela;
  4. Enrole e leve para assar durane uns 30 minutos;
  5. Retire, e corte o papel aluminio no seu comprimento e abra um pouco, para corar;
  6. Volte para assar e deixe por mais 20 minutos;
  7. Está pronto para ser servido.

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