Creme de camarão


Ingredientes

  • ½ quilo de camarão miúdo limpo
  • ½ xícara de (chá) de creme de leite
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 colheres de (sopa) de salsinha
  • 1 colher de (chá) de páprica
  • 2 xícaras de (chá) de água
  • 3 xícaras de leite
  • sal a gosto
  • 1 cebola

Modo de Preparo

  1. Esquentar a manteiga e refogar a cebola picada e o camarão.
  2. Juntar a água e a páprica.
  3. Cozinhar por 10 minutos.
  4. Passar no liquidificador e voltar ao fogo com leite e o sal, fervendo alguns minutos para tomar gosto.
  5. Juntar o creme de leite sem deixar ferver.
  6. Está pronto o creme de camarão, sirva salpicado com salsinha.

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