Ingredientes:

 

  • 1 couve-flor grande
  • 200 gramas de presunto
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • temperos a gosto
  • queijo ralado para salpicar
  • queijo mussarela ralada para cobrir
  • azeitonas pretas
  • sal e óleo.


Modo de Preparo:

 

  1. Em uma panela com bastante água, coloque uma
    colher de sobremesa de sal e fio de óleo.
  2. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar al dente.
  3. Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio.
  4. Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre a couve-flor.
  5. Coloque o requeijão e as azeitonas sem caroços.
  6. E, por cima espalhe a maionese, os temperos e o queijo ralado,
    junto com a mussarela ralada.