Ingredientes
3 claras
2 xÃcaras de açúcar
1 xÃcara de água
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Modo de Preparo
Coloque para ferver a água e o açucar
enquanto isso, bata as claras em neve
Quando a calda estiver engrossado, despeje-a ainda quente sobre as claras e continue batendo em potência máxima
Bata por 15 minutos no mínimo
Se preferir pode colocar essências para dar um gostinho especial, coloque junto a calda
Ou depois de bater por 15 minutos acrescente um pouco de achocolatado