Chuchu gratinado


Ingredientes

  • 4 chuchus médios
  • 250 g de carne moída
  • 200 ml de molho de tomate pronto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de tempero sabor carne
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 200g de mussarela

 

Modo de Preparo

  1. Frite o alho no óleo, acrescente a carne e mexa até dourar;
  2. Coloque o tempero, sal a gosto e o molho;
  3. Despeje 250 ml de água;
  4. Deixe cozinhar até engrossar;
  5. Desligue e acrescente o creme de leite;
  6. Misture bem e reserve;
  7. Descasque os chuchus, corte ao meio e retire o miolo;
  8. Cozinhe em água com sal ao ponto;
  9. Acomode as metades em uma travessa lado a lado com a cavidade para cima;
  10. Cubra com o molho reservado e em seguida com a mussarela;
  11. Leve ao forno até derreter

 

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