Café com nutella e amarula


Introdução

Ingredientes:

  • 100 ml de leite integral;
  • 4 colheres (chá) de maisena;
  • ½ xícara (chá) de café em infusão;
  • 6 colheres (sopa) de nutella (creme de avelã);
  • ½ xícara (chá) de creme de leite gelado;
  • ½ xícara (chá) de licor de amarula ou Irish cream gelado.

Modo de preparo:

  1. Disponha em uma panela o leite e a maisena dissolvida em um pouco de leite;
  2. Cozinhe, sem parar de mexer, até encorpar levemente;
  3. Retire do fogo, despeje em uma tigela e ao amornar leve para gelar por 2 horas;
  4. Passado o tempo transfira o leite encorpado para o copo do liquidificador;
  5. Junte o café, a nutella, o creme de leite e o licor;
  6. Bata por 30 segundos.
  7. Pincele com mel a borda superior externa dos copos e arrume as castanhas-de-caju laminadas (opcional);
  8. Despeje a bebida.

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