Brigadeirão de leite de coco


Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 1 vidro de leite de coco (200ml);
  • 1/2 xícara (chá) de leite;
  • Canela 4 ovos.

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata bem o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de coco, o leite e os ovos;
  2. Coloque em uma fôrma de furo central untada com margarina e polvilhada de chocolate em pó;
  3. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 220ºC durante 1 hora ou até ficar firme;
  4. Deixe esfriar e desenforme;
  5. Sirva gelado.

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