Bombom Prestígio


Ingredientes

  • 500 gramas de chocolate preto meio amargo (para banhar)
  • 50 gramas de coco ralado
  • 125 gramas de fondant
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • Leite condensado o suficiente

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o fondant com o leite de coco, mexendo bem.
  2. Após, acrescente o coco ralado e, sem parar de mexer, junte o leite condensado até engrossar.
  3. Espere esfriar e modele os bombons com a massa obtida.
  4. Então, derreta as 500 gramas de chocolate e, sem seguida, banhe os bombons. Deixe secar e sirva.

 

Dica:

  1. Caso queira acrescente na massa essência de coco.
  2. Poderá enfeitar o bombom por cima, antes que o chocolate derreta, com coco ralado.
  3. O rendimento é de 30 bombons.

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