Bolo salgado com pão de forma e frango


Introdução

<

h2>em>strong>Ingredientes: /strong>/em>/h2>2 pacotes de pão de formastrong>Recheio:/strong>ul> li>2 peitos de frango/li> li>1 tomate picado sem semente/li> li>1 cebola grande picada/li> li>1 dente de alho picado/li> li>1 tablete de caldo de galinha/li> li>Salsinha/li> li>Sal/li> li>Azeite/li> li>1 lata de creme de leite/li> li>1 cenoura ralada/li> li>1 lata de milho/li> li>Azeitonas picadas/li> li>Champignon picado/li> li>1/2 pote de maionese/li>/ul>strong>Cobertura:/strong>ul> li>1/2 pote de maionese/li> li>Batata palha/li>/ul>h2>em>strong>Modo de Preparo:/strong>/em>/h2>ol> li>Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por uns 30 minutos/li> li>Escorra a agua e desfie toda a carne/li> li>Em uma panela, refogue no azeite a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango e mexa bem, desligue o fogo Corrija o sal Coloque o milho, as azeitonas, o champignon e o creme de leite e 1/2 pote de maioneseMontagem:
  1. Retire a casca do pão de forma Forre com papel alumínio uma forma ou refratário
  2. Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho, passe um pouquinho de maionese, coloque metade do recheio e metade da cenoura ralada
  3. Coloque a segunda camada de pão de forma, passe mais um pouquinho de maionese, coloque o restante do recheio e o restante da cenoura
  4. Coloque a terceira camada de pão de forma que será a última, passe um pouquinho de maionese
  5. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos
  6. Tire da geladeira, desenforme, tire o papel alumínio
  7. Passe a maionese restante em volta do bolo todo
  8. Coloque batata palha para enfeitar, se desejar coloque alface ao redor, fica muito gostoso.

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