Bolo Formigueiro


Introdução

F

aça delicioso Bolo ormigueiro para acompanhar um delicioso café da tarde
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pacote de coco ralado (50 ou 100gr se quiser mais ou menos coco)
  • 1 copo de leite (se quiser pode substituir por suco de laranja)
  • 1 pacote de chocolate granulado
Modo de Preparar: Bata os ovos com a manteiga até formar um creme claro. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco para misturar o açúcar. Adicione a farinha e o leite aos poucos e depois coloque o coco ralado, o fermento e por fim o granulado. Acrescente no final as claras em neves. Asse em forno médio até o palito sair seco. Cobertura:
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de Nescau
  • 2 colheres (sopa) de leite

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