Bolinho de Arroz com Presunto


Ingredientes

Massa:

  1. 200 gramas de queijo minas padrão em cubos bem pequenos
  2. 100 gramas de queijo parmesão ralado grosso
  3. 100 gramas de presunto em cubos bem pequenos
  4. ½ xícara (chá) de salsa picada
  5. ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  6. 1 ovo 4 xícaras (chá) de arroz cozido (tipo empapado, quente ou frio)
  7. 1 colher (café) de fermento químico em pó 

 

Molho Rosê:

  1. 1 xícara (chá) de maionese
  2. ½ xícara (chá) de creme de leite batido
  3. 1 colher (sopa) de catchup
  4. 1 colher (café) de mostarda sal a gosto

 

Outros Ingredientes:

  1. óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Para o molho rosê, coloque todos os itens em uma vasilha, misture e reserve.
  2. Para a massa, coloque todos os itens em uma vasilha pela ordem, misture bem e com o auxílio de duas colheres;
  3. Faça bolinhos em formato de queneles e frite em óleo quente.
  4. Escorra para um papel absorvente e sirva com o molho rosê.

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF