Bolinho de Arroz com Presunto

Ingredientes

Massa:

1. 200 gramas de queijo minas padrão em cubos bem pequenos
2. 100 gramas de queijo parmesão ralado grosso
3. 100 gramas de presunto em cubos bem pequenos
4. ½ xícara (chá) de salsa picada
5. ½ xícara (chá) de farinha de trigo
6. 1 ovo 4 xícaras (chá) de arroz cozido (tipo empapado, quente ou frio)
7. 1 colher (café) de fermento químico em pó 

 

Molho Rosê:

1. 1 xícara (chá) de maionese
2. ½ xícara (chá) de creme de leite batido
3. 1 colher (sopa) de catchup
4. 1 colher (café) de mostarda sal a gosto

 

Outros Ingredientes:

1. óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Para o molho rosê, coloque todos os itens em uma vasilha, misture e reserve.
2. Para a massa, coloque todos os itens em uma vasilha pela ordem, misture bem e com o auxílio de duas colheres;
3. Faça bolinhos em formato de queneles e frite em óleo quente.
4. Escorra para um papel absorvente e sirva com o molho rosê.