Ingredientes:

  • 200g de manteiga (ou margarina)
  • 200g de fécula de batata (1 caixinha)
  • 200g de açúcar
  • 100g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal


Modo de Preparo:

  1. Bater a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicionar os outros ingredientes e misturar bem para obter uma massa unida.
  2. Untar e enfarinhar um tabuleiro.
  3. Formar os biscoitinhos em forma de pequenas bolinhas, colocar no tabuleiro.
  4. Levar a assar, em forno pre-aquecido a 180°, até que comecem a ficar ligeiramente dourados no fundo. Devem ficar bem clarinhos.
  5. Passar em açúcar refinado depois de assados (opcional).