Batata frita crocante sem nenhuma gota de óleo - e tão fácil de preparar!


Introdução

A batata-inglesa é um tubérculo nativo da América do Sul, mas atualmente é cultivada em várias regiões do mundo.

Ela pode ser preparada de diversas formas, como batata assada, batata recheada, batata cozida, entre outros.

Mas certamente a forma mais conhecida e apreciada é a famosa "batata frita".

Este delicioso prato é um dos mais populares no mundo.

Não por acaso, trata-se do mais consumido em várias lanchonetes fast food.

É realmente muito difícil resistir à tentação da batata frita, como o seu gosto, aroma e crocância maravilhosos.

Infelizmente, este saboroso prato é prejudicial para a saúde, devido à quantidade de óleo que se usa no seu preparo.

Mas calma!

Se você cuida da sua saúde e se preocupa com suas artérias, não precisa parar de comer batata frita.

Este artigo vai lhe dar um motivo para você ficar muito feliz.

A receita abaixo vai lhe mostrar como preparar uma deliciosa batata frita sem usar uma gota de óleo, margarina ou manteiga.

Assim, você poder continuar consumindo este prato saboroso sem o risco de entupir suas veias com gordura.

Veja como é simples:

Ingredientes

  • 1 kg de batata inglesa

  • 1/2 copo de água

  • 1/4 de copo de azeite de oliva

  • 2 colheres de sopa de orégano

  • 1/2 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

  1. Lave bem as batatas e cozinhe-as com casca, até que você consiga espetar um garfo sem rachá-las
  2. Deixe esfriar, e então descasque
  3. Corte em rodelas, palitos ou cubinhos (como preferir)
  4. Bata no liquidificador os ingredientes (exceto a batata) até ficarem bem misturados
  5. Coloque este líquido em uma tigela
  6. Passe os pedaços de batatas neste líquido, retirando o excesso de preparo que vier junto com as batatas
  7. Coloque-os lado a lado em uma forma untada (não é preciso deixar espaço entre os pedaços, mas não coloque um em cima do outro) leve ao forno quente até dourar
  8. Sirva em seguida

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