Arroz parboilizado com frango


Ingredientes

4 colheres (sopa) de óleo 1 peito de frango em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 3 colheres (sopa) de salsa picada 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cru 1 cubo de caldo de galinha 3 xícaras (chá) de água Sal a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Na panela de presso, aquea o leo em fogo mdio e doure o frango por 2 minutos. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais 3 minutos. Acrescente os demais ingredientes, tampe a panela. Aps iniciada a presso, cozinhe por 5 ou mais minutos. Deixe sair a presso, abra a panela e sirva. Dica: pode incrementar com milho (como na foto), ervilha e o que voc quiser.    

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