A carne de porco faz parte da culinária de muitos países.
As pessoas costumam consumir ela assada ou até mesmo processada, como é o caso dos salsichões.
Dificilmente encontramos alguém que resiste ao bacon ou torresmo, não é mesmo?
Embora seja um alimento consumido há anos e extremamente saboroso para a maioria, não podemos ignorar o fato de que a carne de porco pode ser muito perigosa.
Os riscos estão na forma como a carne é conservada até chegar à cozinha do consumidor, e a maneira como o alimento é preparado.


Para garantir uma higienização adequada é necessário cozinhar a carne, assim eliminamos as bactérias e os vírus presentes.
É possível que a carne venha de um porco doente, se for o caso, o consumidor pode desenvolver uma série de doenças graves.
Trouxemos quatro bons motivos para você evitar esse tipo de alimento:


1. Triquinose
O Trichinella spiralis é um verme que pode infectar diversos animais, incluindo os porcos.
Se você comer a carne crua ou pouco cozida de um animal infectado por esse verme, pode desenvolver uma doença chamada trequinosis.
O verme se multiplica no intestino e entra na corrente sanguínea, atingindo outros órgãos, como pulmões e cérebro.


Os sintomas são:
- Fraqueza ou dor muscular
- Febre
- Diarreia
- Problemas no coração
- Cólica


O problema é tão sério que pode levar à morte.


Saiba que defumar, salgar e secar a carne não mata os vermes.


- Hepatite E



Esta terrível doença que afeta o fígado é causada por um vírus que pode se alojar no porco.
E mais uma vez: comer a carne crua ou mal cozida, de um animal infectado, é um verdadeiro perigo para nós.


Os sintomas da hepatite são:
- Perda de apetite
- Náuseas
- Cansaço
- Febre
- Urina escura
- Icterícia


As gestantes devem ter cuidado em dobro.


3. Câncer
A carne de porco processada/embutida produzida pelas grandes indústrias é composta por substâncias cancerígenas.
Exemplos de carne de porco processada incluem bacon, salsicha, presunto, mortadela e salame.
Os cânceres mais comuns que a pessoa pode desenvolver consumindo esse tipo de alimento é o colorretal e o intestinal.
Além disso, é possível, também, o desenvolvimento de câncer de pâncreas.


4. Doenças no coração
Além de engordar, a carne de porco faz mal ao coração.
Ela aumenta os níveis de colesterol ruim e o riscos de doenças cardíacas.
A carne processada, como salsicha e bacon, é ainda mais nociva do que a carne vermelha, pois tem mais gorduras saturadas, além de perigosos aditivos alimentares.


Se você tem histórico de problemas no coração, fuja dessa comida!
A carne de porco também favorece males como AVC e obesidade.


Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.


FONTE: CURA PELA NATUREZA